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Ingrédients

  • 45 ml (1 1/2 oz) de rhum épicé
  • 15 ml (1/2 oz) d’alcool anisé (type pastis)
  • 1 goutte de tabasco
  • Cidre mousseux
  • 1 fine tranche de pomme
  • 1 anis étoilé

Préparation

  1. Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le rhum et l’alcool anisé. Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
  2. Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
  3. Ajouter le tabasco. Allonger avec du cidre mousseux.
  4. Garnir d’une tranche de pomme et d’un anis étoilé.

Source : SAQ

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