Pom Collins

Ingrédients

  • 2 oz rhum brun
  • 1 oz lime
  • 0,75 oz sirop simple
  • 1/4 pomme(s)
  • 3 oz cidre pétillant
  • feuille(s) romarin frais (pour décorer)

 

Préparation

  1. Dans un shaker, piler les cubes de pomme et ajouter le reste des ingrédients sauf le cidre et le romarin.
  2. Mélanger au shaker avec de la glace.
  3. Filtrer au tamis dans un verre highball.
  4. Ajouter le cidre pétillant et décorer d’une branche de romarin.

Source : Monsieur Cocktail

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