Rhum au beurre

Ingrédients

 

  • 1 oz rhum Chic Choc
  • 0,25 oz crème de cassis Monna & Filles
  • 3 oz cidre du Québec
  • 2 cuillère(s) à thé miel du Québec
  • 1 cuillère(s) à thé beurre non salé tempéré
  • bâton de cannelle Madépices (pour décorer)

 

Préparation

  1. Dans une casserole, faire chauffer le cidre à feu moyen-doux.
  2. Réchauffer une tasse avec de l’eau bouillante puis jeter au moment de servir.
  3. Ajouter tous les ingrédients dans la tasse chaude, sauf le beurre, et bien mélanger.
  4. Ajouter la noix de beurre.
  5. Terminer avec un bâton de cannelle ou décorer d’un nuage de mousse de lait.

Source : Monsieur Cocktail

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