Sangria québécoise

  • 8 portions

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de liqueur de pommes
  • 750 ml (3 tasses) de cidre mousseux (effervescent)
  • 500 ml (2 tasses) de soda
  • Le jus de 1 citron
  • 1 barquette de 227 g (8 oz) de fraises, équeutées et coupées en deux
  • 2 pommes vertes, tranchées
  • ½ concombre anglais, tranché
  • 60 ml (¼ tasse) de feuilles de menthe
  • Glaçons

Préparation

  1. Faire macérer les fraises, les pommes et le concombre dans la liqueur de pommes avec le jus de citron pendant 1 heure au frigo.
  2. Dans un pichet d’une capacité de 2 litres, mélanger les fruits macérés et leur liquide avec le cidre mousseux et le soda, puis remplir de glaçons.
  3. Garnir de feuilles de menthe.
  4. Servir à l’aide d’une louche.

Source : SAQ

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