Blogue

Nouveautés du mois

25 nouveaux cidres pour accueillir l’été

Une avalanche de cidres t’attend sur les tablettes pour la belle saison! La Semaine du cidre a laissé derrière elle une tonne de nouveautés à…

Remarke27 juin 2022

Accords Inspirations

Mets du cidre dans tes accords

Le temps où le cidre était réservé à l’apéro est révolu! Polyvalente, ta boisson à la pomme préférée s’invite maintenant à table, à tout heure…

Remarke25 juin 2022

Accords Inspirations

Invite le cidre à ton bbq!

La belle saison est officiellement arrivée et avec elle le retour des BBQ en famille ou entre amis! Pour démarrer la saison des grillades en…

Remarke17 juin 2022

Accords Inspirations

3 accords cidre + fromage

Selon Pauline Macera, productrice de cidre chez Cidre Sauvageon, « les fromages s’accordent tout aussi bien avec les cidres qu’avec les vins blancs. Contrairement au…

Remarke12 juin 2022

Inspirations Saviez-vous que

Connais-tu tes cidres rosés?

À première vue, le cidre rosé est facile à distinguer par sa couleur caractéristique, mais ce type de cidre regroupe pourtant, à lui-seul, une grande…

Marie Charest8 mai 2022

Portraits de producteurs

Portrait de producteur – Ferme Black Creek

La Ferme Black Creek est une petite ferme cidricole à Hinchinbrooke, en Montérégie, spécialisée dans l’élaboration de cidres à partir de variétés de pommes à…

Remarke30 avril 2022

Portraits de producteurs

Portrait de producteurs – Ferme Cidricole Equinoxe

Audrey-Anne Lussier et Marc-Antoine Arsenault-Chiasson se sont installés à Farnham dans les Cantons-de-l’Est pour y établir leur projet de ferme cidricole. Adeptes de cidres fermiers,…

Marie Charest24 avril 2022

Portraits de producteurs

Les femmes du cidre au Québec

À l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, nous tournons les projecteurs vers quatre femmes remarquables, qui œuvrent dans l’industrie du cidre au…

Remarke7 mars 2022

Inspirations

Cidres aromatisés: les petits fruits ont la cote!

Tu l’as sûrement remarqué, les cidres à saveur de petits fruits sont partout sur les tablettes cet été! Faciles à repérer grâce à leur jolie…

Remarke6 mars 2022

Inspirations Nouvelles

6 cidreries où pratiquer des activités en plein-air cet hiver

Tu cherches des idées pour profiter des belles journées de l’hiver au grand air? Savais-tu que plusieurs de nos cidreries ont aménagé des sentiers à…

Remarke24 janvier 2022

25 nouveaux cidres pour accueillir l’été

Mets du cidre dans tes accords

Invite le cidre à ton bbq!

3 accords cidre + fromage

Connais-tu tes cidres rosés?

Portrait de producteur – Ferme Black Creek

Portrait de producteurs – Ferme Cidricole Equinoxe

Les femmes du cidre au Québec

Cidres aromatisés: les petits fruits ont la cote!

6 cidreries où pratiquer des activités en plein-air cet hiver

CATÉGORIES

#jaimelecidreQC