Depuis quelques années, le visage du cidre au Québec se façonne avec l’émergence de jeunes producteurs qui soufflent un vent de renouveau sur l’industrie. C’est…
Qui dit nouvelles pommes, dit nouvelles récoltes et, bien sûr, nouveaux cidres! On ne peut concevoir l'automne sans un délicieux verre de cidre bien frais.…
Il reste encore quelques belles fins de semaine à l’été et on souhaite t’en faire profiter au maximum! C’est l’occasion parfaite pour inviter le cidre…
Contraints par les circonstances de la pandémie, les producteurs de cidre du Québec (PCQ) ont dû innover et tenir leur assemblée générale annuelle (AGA) par…