Cocorico

COCORICO est un cidre “matinal” réalisé à partir des pommes du domaine Labranche et de grains de café sélectionnés et torréfiés par Torréfaction Québec. Les grains entiers ont été macérés pendant 7 jours. Dans un premier temps, l’aromatique du café enrobe le palais pour laisser ensuite toute la place à la pomme. *micro-cuvée en quantité limitée