Les Vergers Petit et Fils ont d’abord été connus pour leur cueillette de pommes, il y a plus d’un siècle Depuis 1960, le verger fait sa propre production de cidre Aussi réputés pour ses cidres de glace, les Vergers Petit et Fils offrent des produits de qualité Voici une entrevue...
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Le dimanche 10 septembre prochain, de 10 h à 16 h, se tiendra la quinzième édition de l’événement Portes ouvertes sur les fermes du Québec, organisée par l’Union des producteurs agricoles Cet événement consiste en deux volets : le volet « visite de fermes » et le volet « Parc...
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Tu n’as jamais goûté au cidre du Québec et tu te demandes ça mange quoi en hiver Ces 5 raisons te convaincront de découvrir le bon cidre d’ici! === Les cidriculteurs québécois produisent du cidre à partir de pommes du Québec Quoi de mieux que de contribuer à l’achat local En...
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Les Vergers Petch Orchards (la Cidrerie PomiVerde) existe depuis presque 100 ans déjà! Ce verger situé à Hemmingford contient beaucoup plus que des pommes : des poires, des prunes et des citrouilles En plus, ils se sont lancés dans l’industrie du cidre depuis peu Pour connaître davantage...
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Les portraits maître-cidriculteur ont pour but de mettre en avant-plan une cidrerie, chaque mois, afin de la faire connaître auprès de la communauté Au cours des prochains mois, vous découvrirez qui se cache derrière les cidreries du Québec Nous leur avons posé quelques questions sur leur...
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Le 3 mai 2017, dans les locaux de Tourisme Montérégie, avait lieu le lancement du livre La transformation du cidre au Québec : Perspective écosystémique, en présence des directeurs et des collaborateurs de l’ouvrage, de M Marc-Antoine Lasnier, président de l’association des Producteurs...
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Fan de nouvelles tendances Fan de produits authentiques Fan des produits d’ici Bonne nouvelle! Les Producteurs de cidre du Québec ont créé une façon originale d’accueillir la saison estivale : une semaine entière consacrée au cidre! Oui, tu as bien entendu! Du 1er...
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Nous sommes Les Producteurs de cidre du Québec! Lors de l’assemblée générale annuelle de l’association, qui s’est tenue le 15 mars dernier, les cidriculteurs présents ont acceptés de modifier le nom de leur association pour : Les Producteurs de cidre du Québec (PCQ) afin de regrouper...
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Le Mondial des cidres s’installe pour une troisième fois au complexe Desjardins Comme par les années passées, il y aura des cours de dégustation, des soirées thématiques, des concours, de la musique d’ambiance, des exposants agroalimentaires, des mixologues et des chefs Plus que jamais,...
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