Pour cette recette, vous pouvez utiliser n’importe quel cidre rosé. Nous vous proposons le cidre Rosé de la Cidrerie Lacroix.
Sangria pommes, cidre et fraises
Sangria pommes, cidre et fraises
Type de cidre utilisé: Cidre rosé
Catégorie: Cocktails
Source: Les Producteurs de pommes du Québec
Portions 8
Préparation 5
Ingrédients
- 180 ml (3/4 tasse) de gin ou de vodka aromatisé à la fraise
- 2 pommes Spartan, épépinées et tranchées finement
- 250 ml (1 tasse) de fraises, équeutées puis tranchées
- 60 ml (1/4 tasse) de feuilles de basilic frais
- 2 cannettes (473 ml chacune) de cidre rosé de la Cidrerie Lacroix
- 500 ml (3 tasses) de soda aromatisé à la fraise, ou de soda régulier
- Glace
Préparation
- Verser le gin ou la vodka dans un bol, puis ajouter les pommes, les fraises tranchées et le basilic.
- Mélanger, puis laisser infuser de 30 à 60 minutes dans le réfrigérateur.
- Dans un grand pichet, verser le cidre rosé de la Cidrerie Lacroix, puis ajouter le mélange infusé de pommes, de fraises et de basilic ainsi que le gin ou la vodka.
- Remuer doucement. Incorporer le soda, puis ajouter beaucoup de glace.
- Remuer doucement pour distribuer les saveurs et les fruits, puis servir.