Atelier SAQ x CIDRES ET COCKTAILS en direct

Événement virtuel

Gratuit

Description

Amateurs de cocktails? Joignez-vous à la mixologue-propriétaire du Bar Le Lab, Comptoir à cocktail et ses invités pour un atelier de préparation de cocktail à base de cidre du Québec qui se tiendra en direct et en simultané sur les page Facebook de la SAQ et de Cidre du Québec, ce mercredi 13 mai, à 12h.

Animation :

Gabrielle Panaccio (Bar Le Lab, Comptoir à cocktail )

Producteurs invités :

Guillaume Leroux (Vignoble et Cidrerie Val Caudalie)

Marc-Antoine Lasnier (Cidrerie Milton / Association des producteurs de cidres du Québec)

Envie de prendre part à l’atelier avec nous? Voici le matériel et les ingrédients requis!

Cocktail #1 : La vie en Rouge

Matériel requis :

Shaker
Pilon
Doseur ou cuillère à mesurer
Planche à découper
Couteau
Coupe à champagne

Ingrédients :

Blanc d’oeuf
Une vingtaine de canneberges surgelés
3 traits Amer Lim’Tonik Lab
1 oz de Vodka à la Pomme
1 oz Cidre de glace
Compléter avec un cidre pétillant comme le Cid Original de la Cidrerie Milton
Garnir avec éventail de pomme

Cocktail #2 : Verger 20

Matériel requis :

Doseur ou cuillère à mesurer.
Cuillère de bar
Planche à découper
Couteau
Gros verre à vin

Ingrédients :

1 oz de ‘’Shrub’’ de pomme
1 oz vermouth ambré Lab Val Caudalies
3 oz cidre rosé pétillant aromatisé à la framboise
2 oz de Soda
Compléter avec 3 oz de Cidre de pommes pétillant aromatisé à la framboise
Feuilles de basilic
Framboises
Garnir avec un éventail de pommes et framboise

Dates

13 mai - 12:00 à 12:30