
Atelier SAQ x CIDRES ET COCKTAILS en direct
Événement virtuel
Gratuit
Description
Amateurs de cocktails? Joignez-vous à la mixologue-propriétaire du Bar Le Lab, Comptoir à cocktail et ses invités pour un atelier de préparation de cocktail à base de cidre du Québec qui se tiendra en direct et en simultané sur les page Facebook de la SAQ et de Cidre du Québec, ce mercredi 13 mai, à 12h.
Animation :
Gabrielle Panaccio (Bar Le Lab, Comptoir à cocktail )
Producteurs invités :
Guillaume Leroux (Vignoble et Cidrerie Val Caudalie)
Marc-Antoine Lasnier (Cidrerie Milton / Association des producteurs de cidres du Québec)
Envie de prendre part à l’atelier avec nous? Voici le matériel et les ingrédients requis!
Cocktail #1 : La vie en Rouge
Matériel requis :
- Shaker
- Pilon
- Doseur ou cuillère à mesurer
- Planche à découper
- Couteau
- Coupe à champagne
Ingrédients :
- Blanc d’oeuf
- Une vingtaine de canneberges surgelés
- 3 traits Amer Lim’Tonik Lab
- 1 oz de Vodka à la Pomme
- 1 oz Cidre de glace
- Compléter avec un cidre pétillant comme le Cid Original de la Cidrerie Milton
- Garnir avec éventail de pomme
Cocktail #2 : Verger 20
Matériel requis :
- Doseur ou cuillère à mesurer.
- Cuillère de bar
- Planche à découper
- Couteau
- Gros verre à vin
Ingrédients :
- 1 oz de ‘’Shrub’’ de pomme
- 1 oz vermouth ambré Lab Val Caudalies
- 3 oz cidre rosé pétillant aromatisé à la framboise
- 2 oz de Soda
- Compléter avec 3 oz de Cidre de pommes pétillant aromatisé à la framboise
- Feuilles de basilic
- Framboises
- Garnir avec un éventail de pommes et framboise
Dates
13 mai - 12:00 à 12:30