Atelier SAQ x CIDRES ET COCKTAILS en direct

Événement virtuel

Gratuit


Description

Amateurs de cocktails? Joignez-vous à la mixologue-propriétaire du Bar Le Lab, Comptoir à cocktail et ses invités pour un atelier de préparation de cocktail à base de cidre du Québec qui se tiendra en direct et en simultané sur les page Facebook de la SAQ et de Cidre du Québec, ce mercredi 13 mai, à 12h.

Animation :

Gabrielle Panaccio (Bar Le Lab, Comptoir à cocktail )

Producteurs invités : 

Guillaume Leroux (Vignoble et Cidrerie Val Caudalie)

Marc-Antoine Lasnier (Cidrerie Milton / Association des producteurs de cidres du Québec)

 

Envie de prendre part à l’atelier avec nous? Voici le matériel et les ingrédients requis! 

Cocktail #1 : La vie en Rouge

Matériel requis :

  • Shaker
  • Pilon
  • Doseur ou cuillère à mesurer
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Coupe à champagne

Ingrédients : 

  • Blanc d’oeuf
  • Une vingtaine de canneberges surgelés
  • 3 traits Amer Lim’Tonik Lab
  • 1 oz de Vodka à la Pomme
  • 1 oz Cidre de glace
  • Compléter avec un cidre pétillant comme le Cid Original de la Cidrerie Milton
  • Garnir avec éventail de pomme

Cocktail #2 : Verger 20

Matériel requis :

  • Doseur ou cuillère à mesurer.
  • Cuillère de bar
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Gros verre à vin

Ingrédients : 

  • 1 oz de ‘’Shrub’’ de pomme
  • 1 oz vermouth ambré Lab Val Caudalies
  • 3 oz cidre rosé pétillant aromatisé à la framboise
  • 2 oz de Soda
  • Compléter avec 3 oz de Cidre de pommes pétillant aromatisé à la framboise
  • Feuilles de basilic
  • Framboises
  • Garnir avec un éventail de pommes et framboise

Dates

13 mai - 12:00 à 12:30