Cidres et bouchées du Québec à l’ITHQ
Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ)
Accords mets & cidres
25$
Description
Du 3 au 11 mai, dès 17 h, 3 cidres du Québec seront à l’honneur au Blanc bec, bar de l’ITHQ, pour la Semaine du cidre.
3 bouchées accompagneront les 3 portions de cidres en dégustation (2 oz) :
Cidres
- Fusion Frontenac, Le Grand St-Charles, St-Paul-d’Abbotsford
- Cidre de table Gewurtz, Sommelier Nordiq et Cidrerie Milton
- Cidre Bouché Traditionnel Métissage, Domaine du Nival
Bouchées
- Tartare de chou-rave et pomme, mayo raifort (végé)
- Blinis, omble mariné, yogourt fumé, caviar de mujol
- Pomme dauphine au Gré des champs et noix de cajou fumé, beurre de pomme
Venez célébrer nos produits d’ici dans une ambiance chaleureuse et décontractée, avec l’enthousiasme de nos jeunes passionnés!
Dates
3 mai - 17:00 à 20:00
4 mai - 17:00 à 20:00
8 mai - 17:00 à 20:00
9 mai - 17:00 à 20:00
10 mai - 17:00 à 20:00
11 mai - 17:00 à 20:00