Margarita du terroir

Catégorie : Cocktails

Type de cidre :

Portions : 1
Préparation : 5

Ingrédients

  • 1,5 oz de Rhum brun (non épicé)
  • 0,75 oz de sirop de gingembre Monsieur cocktail
  • 0,5 oz de cidre d’érable Verger Bilodeau
  • 0,25 oz de jus d’orange frais.
  • Tranche de gingembre (pour décorer)
  • Rim (sel fumé 1/4 ,sucre d’érable 3/4)

Préparation

  1. Passer un quartier de lime sur le contour extérieur d’une coupe.
  2. Tremper les rebords mouillés de jus de lime dans le sel fumé.
  3. Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.
  4. Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
  5. Décorer d’une tranche de gingembre.

Notes

Recette originale « Margarita au rhum et à l’érable » par Monsieur Cocktail our Cidrerie / Verger Bilodeau