La cidrerie Michel Jodoin, située à Rougemont en Montérégie, vous accueille au cours du week-end de La Grande Presse pour un atelier de distillation en action. Voyez chaque étape de la fabrication de l’eau-de-vie de pomme dans leur tout nouvel alambic à colonne, importé d’Allemagne.

Profitez de la présence du producteur Michel Jodoin, véritable pionnier de la production de cidre au Québec, pour lui adresser vos questions et en apprendre davantage sur la production.

AU PROGRAMME :
› Rencontre avec le producteur
› Atelier découverte sur la fabrication de l’eau-de-vie
› Dégustation de cidre
› Présentation des variétés de pommes en vedette