Estrie

La Grande Presse... à la Cidrerie Milton!

La Cidrerie Milton, située aux portes de l’Estrie, organisera plusieurs activités au cours du week-end de La Grande Presse pour mettre en valeur la pomme et les procédés de production. Il y aura également le lancement d’un nouveau produit !

AU PROGRAMME :

› Visite des installations
› Rencontre avec le producteur
› Presse et vente de jus pour cidre maison
Conférences virtuelles
› Dégustations commentées
› Découverte des variétés de pommes
› Activités thématiques

Vendredi 22 octobre : Découverte de la presse à pommes!

Sous la forme d’un 5@7, les visiteurs seront en mesure d’observer le processus de pressage des pommes. Avec un verre à la main, les visiteurs seront en mesure d’en connaître davantage sur la machinerie utilisée dans le pressage. Les pommes à cidre seront également mises de l’avant. Avec plus d’une cinquantaine de variétés différentes, la Cidrerie exposera les différentes pommes et leurs caractéristiques question d’en apprendre plus à ce sujet.

Samedi 23 octobre : Journée Cidre à la maison!
C’est l’occasion de partager notre passion avec vous par le biais de formations en ligne et de vous faciliter la production du cidre à la maison avec une vente de jus de pomme prêts à être fermentés. La Cidrerie mettra en vente du jus de pomme monovariétal, dépectinisés et non-pasteurisés, afin de permettre aux producteurs de cidre amateurs de mettre leurs nouvelles connaissances à profit. La Journée Cidre Maison sera également l’occasion de discuter avec nos experts en production de cidre. Cette journée de vente se tiendra de 9 h à 17 h à l’arrière du bâtiment de la Cidrerie Milton situé au 5, route 137 à Sainte-Cécile-de-Milton.

Dimanche 24 octobre : OktoberCidre!
Journée thématique autour de la découverte du cidre, plus spécifiquement de notre série exploration qui met en lumière des essais spéciaux et qui font voyager vos papilles. Dans une ambiance d’Oktoberfest, découvrez une multitude de cidre, leurs procédés en plus d’avoir une offre gourmande typiquement allemande avec saucisses et choucroute au menu ! Une visite de la salle des barriques sera également organisée.

CIDRERIE MILTON

5 Route 137,
Sainte-Cécile-de-Milton, Québec
J0E 2C0

Tel : 450-777-2442
cidreriemilton.com

Heures d’ouverture
22 octobre : 9h à 18h
23 octobre : 9h à 18h
24 octobre : 9h à 18h