Lors de cet événement, nous en profiterons pour faire découvrir à nos clients notre salle de cuves ainsi que notre salle de presse en action! Les gens pourront mettre la main à la pâte et nous aider au processus de pressage des pommes. Une visite commentée de la salle de cuve permettra aux gens d’en savoir davantage sur les procédés de fermentation.

Plusieurs panneaux d’interprétation seront sur place et nous expliquerons les méthodes d’entretien de notre verger en conversion biologique ainsi que les méthodes de transformation de la pomme au cidre jusqu’à l’eau-de-vie!

De plus, il y aura :

• épluchette de blé d’inde
• hot-dogs
• paniers pique-niques (baguette, fromage, terrine, gelées et confits d’oignons maison, verres de cidre)
• mini-ferme, jeu gonflable et parc pour enfants!