Cette recette a été développée par madame Marie-Josée Beaudoin.
Mojito au cidre pétillant
Mojito au cidre pétillant
Type de cidre utilisé: Cidre effervescent
Catégorie: Cocktails
Source: Pommes Qualité Québec
Portions 1
Préparation 5
Cuisson 15
Ingrédients
-
Sirop de menthe
- 125 ml (½ tasse) de sucre
- 125 ml (½ tasse) tasse d’eau
- 12 feuilles de menthe
Cocktail
- 1 oz (30 ml) de rhum
- 1 oz (30 ml) de sirop de menthe
- 1 oz (30 ml) de jus de lime
- 3 oz (90 ml) de cidre pétillant McKeown Original-Draft
Préparation
- Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le sucre, l’eau et les feuilles de menthe déchiquetées.
- Une fois le sucre fondu, éteindre le feu et laisser infuser pour 15 minutes.
- Passer le sirop au tamis pour retirer les feuilles de menthe.
- Dans un grand verre, mettre de la glace puis verser le rhum, le sirop de menthe, le jus de lime et remplissez avec le cidre pétillant McKeown Original-Draft.
Note : le sirop se conserve au réfrigérateur maximum 2 semaines.