Paysage

Catégorie : Cocktails

Type de cidre :

Portions : 1
Préparation : 5

Ingrédients

  • Whisky Baril Caché du Québec
  • Purée d’argousier
  • Jus de citron
  • Cidre de glace
  • Blanc d’œuf
  • Fraises lyophilisées

Préparation

  1. Dans un shaker, ajouter :
    1 oz de whisky du Québec
    0,25 oz de purée d’argousier
    0,25 oz de jus de citron
    2 oz de cidre de glace
    0,75 oz de blanc d’œuf liquide
  2. Remplir le shaker de glace
  3. Remuer intensément pendant 10 secondes
  4. Double filtrer dans une coupette
  5. Décorer avec de la poudre de fraise lyophilisée

Notes

Mixologue Pierre-Olivier Trempe, Made with love

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