Catégorie : Accords
Notes
Le cidre aromatisé présente des parfums subtils de fruits ou autres ingrédients obtenus par macération. Les fromages à pâte molle présentant des notes rondes et beurrées se marient parfaitement à l’astringence du cidre. Le cidre aromatisé exaltera les arômes des fruits séchés ou confits, faisant de ceux-ci d’heureux compagnons!
Recette et stylisme : Daniel Raiche | Photo : Maude Chauvin

