Spritz cidre à la rhubarbe

Spritz cidre à la rhubarbe

Type de cidre utilisé: Cidre effervescent

Catégorie: Cocktails

Source: Ma Buvette

Ingrédients

• 1/2 oz liqueur amère
• 1/2 oz de sirop de rhubarbe maison
• 1/2 oz d’eau de vie de pomme
• Cidre du Québec rosé effervescent
• Ruban de rhubarbe ou de pomme
• Glaçons

Préparation

1. Dans un verre à vin, incorporer la liqueur amère, l’eau de vie de pomme et le sirop de rhubarbe maison (sirop simple aromatisé à la rhubarbe).
2. Bien remplir le verre de glaçons jusqu’à rebord.
3. Allonger avec du cidre rosé effervescent.
4. Décorer d’un ruban de rhubarbe ou de pomme.