Le savais-tu? Le calamondin est un fruit hybride exotique de kumquats et de mandarines. Son parfum le rapproche du yuzu, mais en plus doux.
Photo et recette par Alambika.
Calimonade de cidre
Calimonade de cidre
Type de cidre utilisé: Cidre effervescent
Catégorie: Cocktails
Source: Alambika
Portions 1
Préparation 1
Ingrédients
Ingrédients :
- 3 oz de cidre effervescent
- 0.5 oz de Sirop Calamondin Prosyro *
- 0.25 oz de jus de citron
- Un trait de Bitters aromatique Angostura
Préparation
Dans un verre Old Fashioned, déposer mettre les ingrédients sur glace, mélanger à la cuillère pour rendre homogène. Garnir d’une tranche de citron séchée ou zest.