Crédit photo : Marie Charest
Coureur de pomme
Coureur de pomme
Type de cidre utilisé: Cidre de glace
Catégorie: Cocktails
Source: SAQ
Ingrédients
- 30 ml (1 oz) de boisson à la crème et au sirop d’érable
- 30 ml (1 oz) de cidre de glace
- 30 ml (1 oz) de jus de pomme brut
- 15 ml (1/2 oz) de crème 15 % M.G.
- 2 traits d’Angostura bitters
- Glaçons
- Cannelle en poudre
Préparation
Au shaker
- Dans un shaker contenant des glaçons, ajouter tous les ingrédients, sauf la cannelle.
- Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
- Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini refroidi à l’aide d’une passoire à glaçons.
- Saupoudrer de cannelle.