Pomme de cœur

Pomme de cœur

Type de cidre utilisé: Cidre tranquille

Catégorie: Cocktails

Source: Cidrerie McKeown

Ingrédients

• 4 oz (112 ml) de cidre aromatisé aux canneberges
• 1 oz (28 ml) de vodka
• 1.5 oz (42 ml) de jus de pomme
• 1 c. à thé (15 ml) de sirop de cannelle
• 1 bâton de cannelle

Préparation

1. Préparer le sirop de cannelle : dans une casserole faire chauffer les quantités égales de sucre brun et d’eau, et 1 cuillère à thé (15 ml) de cannelle.
2. Dans un shaker à cocktail, ajouter le jus de pomme, la vodka, le sirop de cannelle et de la glace.
3. Bien mélanger et filtrer en versant au trois quart d’un verre rempli de glaces.
4. Combler le verre de cidre aux canneberges et décorer d’un morceau de pomme et d’un bâton de cannelle. Déguster!