Ip-pomme Houblonné

Notre cidre houblonné est l’invention de 2 amis après avoir brassé une journée de temps une IPA noire… Il restait du jus de pomme… et de l’houblon ! Oui, un moût de pomme bouilli où des houblons ont été ajoutés à la façon d’une bière IPA. Les houblons utilisés sont le cascade, summit et sasquatch. De couleur rosé opaque, à presque 7% d’alcool, on vous jure qu’il en vaut le détour. Il est amer et avec un goût prononcé de pamplemousse.