La Berliner Weisse des cidres grâce à son acidité sublime qui fait saliver et qui donne envie de grignotines salées! Délicat et complexe à la fois, chaque gorgée nous donne envie d’y retourner.
Robe : Robe jaune paille aux reflets verts
Nez : Arômes délicats de pomme verte et lime
Bouche : On apprécie l’acidité élevée et le tannin moyen, la bulle festive et sans prétention, ainsi que la pointe d’ananas qui ajoute au bouquet aromatique. Bien sec en bouche!
Accords : On ose le festival de bouchées salées, des chips, en passant par les arachides, les huîtres et les charcuteries! On peut se délecter de tacos au poisson pané agrémentés de jus de lime!
