Parce que

Découvrez l’excellence du cidre barriqué issu de notre gamme de cidres « Parce que » qui incarne l’essence du raffinement, résultant d’un vieillissement lent en fût. Il tire son caractère unique du vieillissement dans des fûts de chêne ayant préalablement abrité une diversité d’alcools provenant des quatre coins du globe. C’est ainsi qu’à chaque bouteille révèle un caractère unique! Les fûts, empreints de l’histoire des alcools qui les ont précédés, confèrent à notre cidre une profondeur et une complexité inégalées. À notre ferme, chaque saison donne naissance à des assemblages de cidres vieillis en fût de chêne singuliers, offrant une expérience sensorielle inédite année après année. La magie réside dans la variété des barils utilisés, soigneusement sélectionnés pour ajouter une touche d’originalité à chaque cuvée ainsi que les pommes choisies pour le mélange. Chaque version, en format généreux de 750 ml (avec bouchons refermables!) et titrant à 9.5% d’alcool. Malheureusement, en raison de la nature artisanale de notre processus et de la taille limitée des fûts, notre cidre « Parce que » est toujours disponible en quantités restreintes. Cependant, nous vous assurons que chaque gorgée en vaut le détour, une invitation à savourer l’exception dans chaque bulle!