Mi-Cryo

Cidre tranquille fort. Le moût qui provient d’une légère cryoconcentration est fermenté à basse température en cuves d’inox durant 3 à 4 mois. Un élevage sur lie d’un minimum de 4 mois vient porter la touche finale de ce produit unique. Le sucre et la couleur ambrée que l’on retrouve dans ce produit provient de l’ajout de 10% de Cryo de glace. Parfait à l’apéro, au brunch et à toutes les occasions où les plaisirs de la table sont à l’honneur. Accompagnera à merveille les poissons, le poulet grillé, salades et cuisine asiatique.