Recettes et cocktails

Moules marinières au cidre

Plats principaux

Cidre chaud épicé à la citrouille

Cocktails

Poitrine de dindon marinée au cidre et fumée

Plats principaux

Gravlax de saumon au cidre doré et fenouil

Entrées

Pétoncles poêlés à la crème et au cidre, sur betteraves et bette à carde

Entrées

Côte de veau, sauce aux poireaux et champignons

Plats principaux

Côtelettes de porc aux pommes et au cidre

Plats principaux

Saumon rôti sauce au cidre et purée de céleri-rave

Plats principaux

Soupe à l’oignon gratinée à l’érable et au cidre

Plats principaux

Grog champêtre

Cocktails

L’après-ski

Cocktails

Pomme de cœur

Cocktails